オレンジスクエアケーキ

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いつもすてきなお菓子やセンスあるお料理の盛りつけで楽しませていただいているこちらで美味しそうなオレンジのケーキを発見!
ちょうど庭で採れたオレンジで作ったオレンジピールもたくさんあったので、「これは作らなくっちゃ!」
ちょっと型が大きすぎたのか、薄いケーキになってしまったし、グレースも打たなかったので
なんだか違うもののように見えますが、ちゃんとレシピ通りに作りましたよ〜。
オレンジの香りがふんわりして、とっても優しい味の、でもしっかりオレンジ味のケーキが焼けました。
実は、うちの娘達はナッツが嫌い。 レシピにあったクルミを入れず焼こうか迷ったのですが、
少し小さめに砕いていれました。 テーブルの上のケーキを見つけた次女が、「これ、食べていいの?」
「いいよ〜。」とクルミのことは言わずに小さめにカットしてあげると、「おいし〜い。もっとちょうだい!」
ふふふ、ナッツ嫌いは食わず嫌いなだけなんじゃない。
食べ終えたあとに教えると、「うえぇぇ〜。ナッツだいっきらい。」
「でも、すごく美味しいって言って食べたじゃない。」 
すると、照れ笑いをしながら「いつもは嫌いなんだけどね〜。 これはおいしかった。」ですって。
明日はお友達のおうちにお裾分けしに行きます。

話は変わりますが、我が家にシロアリが出ました!
こちらでは、シロアリ退治は家丸ごとにテントをかけてガスで駆除します。
その間、2泊3日家に入れません。  今日は家中の食品を袋詰めして、ガスがかからないようにしました。
明日の朝から駆除が始まるので、金曜日まで家に帰って来れない!
その様子をしっかり写真に撮っておきます。
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by apricotberry | 2011-04-19 15:15 | お菓子

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