シュークリーム

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これも結構前に試作したもの。 テレビ番組で美味しいスイーツのお店を紹介してて、
それにこれが出てたので。 パイ生地の上にシュー生地を絞りだして、パイ生地の4角をシュー生地を包むように折って焼きました。
う〜ん、いまいち膨らまなかった。 そして、味も食感もそんなに感激でもなく。
まぁ、もう作らなくても良いかな、というものになりました(笑)
本物はもっと美味しいのかな〜?
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by apricotberry | 2014-04-07 07:06 | お菓子

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