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ホタテの貝柱ご飯

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貝柱がぷりぷりしていて、いい香りのするご飯でした。 お酒と醤油と塩で味付けして、貝柱をのせて普通の水加減で炊いて、炊きあがったところにアサツキ。
本当はジメジとかも入れたかったんだけど、あー、今思えばエノキがあったんだった。

ご飯前に、娘たちはパンプキンのカービング。
ホタテの貝柱ご飯_a0095031_12163880.jpg

ふたになる部分をくりぬいて、中のワタと種をぬるぬる取り出して、
ホタテの貝柱ご飯_a0095031_12172465.jpg

次女に刃物はまだ早いので、マジックでお絵描きです。(いや、ほとんど長女が横取りして書いてましたけどね。)



by apricotberry | 2007-10-22 12:11 | ごはん

南カリフォルニアでパンやお菓子焼いてます。   コメント大歓迎。 リンクフリーです。 copyright (c)2007-2013 appricotberry All rights reserved.  
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