Happy Thanksgiving

毎年、11月の第4木曜日はThanksgivingです。
今年は11月23日でした。
Thanksgiving には、旦那さんの家族とターキーを食べます。
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義母の家に集まって、ポットラック形式のディナー。 私はパンとベジタブルディッシュ係だったので、白パンとロールパンを焼いて、ベービーブロッコリーのガーリックレモンソテーと、アペタイザーにスタッフドマッシュルームとあれ、なんて名前でしたっけ?あのモッツェレラチーズとバジルとトマトの・・・・ 
義母がターキーを焼き、マッシュポテトやスイートポテト、クランベリー、などを他の家族が持ってきたのですが、ターキー以外の写真を撮るのを忘れてしまいました・・・・
私はターキーって独特の臭みがあって あまり好きではないのですが、こっちの人は好きですねー。 その夜に食べて、残ったターキーを何日にもわたってサンドイッチにして食べます。 どうせだったら、ハムとか、地鶏のローストチキンとかの方が良いんだけど、
まぁ、習慣ですからね・・・・ 
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ターキーをカービングする義兄さん。 もうちょっとしゃれたお皿に入れても良いんじゃないかなーなんておもったりするのですが、アメリカらしく豪快です。
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by apricotberry | 2007-11-24 11:26 | ごはん

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