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オレンジマーマレード

オレンジマーマレード_a0095031_1565025.jpg
先週のことですが、庭のオレンジの木にたくさんの実がなったので、マーマレードを作ってみました。このかたがクックパッドに乗せている甘夏マーマレードを参考に。
オレンジマーマレード_a0095031_232939.jpg

オレンジ自体がとっても甘くて美味しかったので、砂糖はぐっと減らしました。皮が形をくずさずにしっかりと出来上がりましたが、とっても柔らかくてびっくり。
これはパンにたくさん塗って、というより乗せて。
オレンジマーマレード_a0095031_261611.jpg

ヨーグルトに入れても美味しいですよね〜。woodsmさん、ありがとう!!



by apricotberry | 2008-04-15 02:00 | その他

南カリフォルニアでパンやお菓子焼いてます。   コメント大歓迎。 リンクフリーです。 copyright (c)2007-2013 appricotberry All rights reserved.  
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