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タイドレッシングで

ちょっと前のことになりますが、この時のシュリンプサラダのドレッシングをゆで豚に乗せて食べてみました。
タイドレッシングで_a0095031_13532628.jpg

薄切り肉がなかったので、ちょうどあった焼き肉様の少し厚めの豚肉。 それをさっとゆでて、そのゆで汁でキャベツもゆでて、レタスにしそ、ワケギと一緒に乗せて
タイドレッシングで_a0095031_13554067.jpg
 例のドレッシング。 これ、おいし〜い。 辛いのが苦手の旦那さんも食べましたよ。
辛いだけじゃなくて、だしがすごく効いてるんですよね。 ナンプラーからかなぁ? 
タイ料理、習得したい味です。



by apricotberry | 2008-04-26 13:50 | ごはん

南カリフォルニアでパンやお菓子焼いてます。   コメント大歓迎。 リンクフリーです。 copyright (c)2007-2013 appricotberry All rights reserved.  
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