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今日のバゲット

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バゲット作り、少しこつがつかめてきたのかも。 今日はうれしい焼き上がり。
クラムの気泡は少ないけど、クープがこのくらい開いてくれれば、私には上出来。
ちと、サキッポが焦げてますけどね(汗) いえ、いえ。香ばしいと言ってください。



by apricotberry | 2008-06-04 08:25 | パン

南カリフォルニアでパンやお菓子焼いてます。   コメント大歓迎。 リンクフリーです。 copyright (c)2007-2013 appricotberry All rights reserved.  
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