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Blueberry Tart

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いつかのブルーベリータルト。 
アーモンドクリームにはスライスアーモンドも入れたので食感が良い♪

2時間ほど前に地震がありました。 震源地は家から近く
マグニチュード5.1。 震度で言うと4ちょっと。
カリフォルニアは地震が多いって言うけど、18年住んでて小さいの数回しか感じた事がなく、
今回が初めての大きめの地震。 でも、地響きがしてきてって感じではなく、
家全体がぐにゅ〜って回った感じ。 結構長かったし。余震もあったし。
でも、まったく動じ無かったうちの娘たち・・・ いいのか、悪いのか。
しかも、犬の散歩に出たばかりだっただんなさん、全然気がつかなかったらしい??
それでもニュースでは大騒ぎです。
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by apricotberry | 2014-03-28 15:05 | お菓子

ひとりご飯

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たまには食べ物の写真も載せないとね。
ひとりでさっさとランチ。 冷凍ご飯と、冷蔵庫にあった白菜、もやし、豚挽き肉を炒めて
あんかけにしてみました。
ひとりのご飯は楽だわ〜。
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by apricotberry | 2014-03-10 14:38 | ごはん

おすすめカフェ2 in SF

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昨日はおひな祭りでしたが、週末にお友達と一緒にポットラックパーティーをした為に
なんにもせずに過ごしました。 おひな様、はやく片付けないとね。
さて、サンフランシスコおすすめカフェの第2弾はCafe de la Presse
チャイナタウンのゲートの目の前にあるフレンチカフェです。
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お腹が余空いてなかったので、ちょっとスナック・・・的に寄ったのですが、
メニューを見たら頼まない訳にはいかないでしょう(笑)オイスターに白ワイン♪
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長女が頼んだフラットブレッド。 ピザでもないし、フォカッチャでもない、すごく美味しかった。 トマト、ペスト、フェタチーズだったかな。 家で再現してみたけど、どうしてもあのぱりぱりの生地が出来なくて、レシピが欲しい〜。 
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旦那さんと次女が頼んだローストチキン。これも美味しかった。 フライドポテトがまた何とも言えず、美味。 

ここでもカプチーノ(ディカフェ)を飲みましたが、やっぱり美味しかった〜。
長女にはちょっと苦すぎたようで、お砂糖をたくさん入れてました(笑)
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by apricotberry | 2014-03-05 11:26 | 旅行

南カリフォルニアでパンやお菓子焼いてます。   コメント大歓迎。 リンクフリーです。 copyright (c)2007-2013 appricotberry All rights reserved.  
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