人気ブログランキング | 話題のタグを見る

マンゴープリン

マンゴープリン_a0095031_12425279.jpg

フレッシュマンゴー1箱(12個入り)が、コリアンマーケットでなんと4ドル。
自分がマンゴー得意でないことなど忘れ、お買い上げ〜(笑)
そうなんです。 あの口の中に入れたときにぷ〜んと香るあの銀杏にもにたにおい、そして口に残る繊維質。
あれが苦手なんですよね。 
考えてみれば、マンゴーをがつがつ食べてくれるのはフルーツ好きの次女のみ。
でも、せっかく買ったフレッシュマンゴー。 だめにするのはもったいない。
で、贅沢なマンゴープリン。 
マンゴープリン_a0095031_1249999.jpg
果肉をジューサーでががーっとして、アガー、水、砂糖、生クリームとコンデンスミルク。
フルーチェをちょっと固めた感じ。  ちゃんと固まっているけれど、ぷるぷる。
マンゴープリン_a0095031_1252121.jpg

さらにコンデンスミルクをたっぷりかけて、
マンゴープリン_a0095031_1254286.jpg
ぺろっ。



by apricotberry | 2010-05-28 12:05 | お菓子

南カリフォルニアでパンやお菓子焼いてます。   コメント大歓迎。 リンクフリーです。 copyright (c)2007-2013 appricotberry All rights reserved.  
by apricotberry
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

エキサイト以外のブログ

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧